23.7.22 lauantai
Kelitiedot:
Tuuli 10,5 m/s, puuskissa 13,5 m/s.
Lämpötila 14,8 astetta
Jännitimme Eckerössä perjantaina Märketille tulon viivästymistä perjantain kelien vuoksi. Mutta lähtö oli kuin olikin aamulla klo 7. Tuulta oli vähän yli 10 m/sek. Aalloilla pomputus toi mieleen Linnanmäellä vietetyt kesäpäivät. Veneessä oleminen ja aavan meren näkeminen pitkästä aikaa rauhoitti mieltä hyvin kaikesta huolimatta.
Päivä käytettiin rakennuksiin tutustuen ja Helenan tekemien ruokien nauttimiseen. Ja mahtavien aaltojen tuijotteluun taivaan sinertyessä. Ja ohjeistuksia luettiin ahkerasti.
Julia ja Lenina pitivät loistavan opaskierroksen. Lämmittelivät jo mahdollisia huomisia vieraita varten.
Veneilijöiden kelien on luvattu parantuvan.
24.7.22 sunnuntai
Kelitiedot:
Tuuli 3,8 m/s, puuskissa 4,1 m/s.
Lämpötila 16,6 astetta
Reippaana puuhailtiin koko päivä.
Ja Helena teki jälkkäriksi super hyvää vegaanipannaria. Täältä löydät reseptin:
https://www.valio.fi/reseptit/vegaaninen-pannukakku/
25.7.22 maanantai
Kelitiedot:
Tuuli 9,5 m/s, puuskissa 10,4 m/s.
Lämpötila 16,6 astetta
Sunnuntai iltana radioamatöörit saapuivat. Maanantaina pystyttivät reilusti antenneja. Rajavartiolaitos kiinnostui kameroidensa kautta niistä ja tulivat tarkistamaan mistä on kyse.
Vieraita tuli paljon, yhteensä 29 + 2 rajavartijaa.
Ja vielä päivän vegaanivinkki, paras linssikeitto ikinä:
Björknäsin linssisoppa (n 5 l)
Sipulia kuutioituna (3-4 kpl)
Valkosipulia murskattuna (10 kpl)
Porkkanoita siivutettuna (3 kpl)
Chiliä maun mukaan
Kuullotetaan nämä öljyssä
Lisätään 4-5 prk tomaattimurskaa
Kuumaa vettä (2 l)
1 ltk tai pussi punaisia linssejä (liota kuumassa vedessä ennen keittoon laittoa)
1 tuubi tomaattisosetta (konsentraatti)
Kasvisliemijauhetta tai -kuutioita (muutama kuutio, 1⁄2 -1 dl jauhetta)
Lisää maun mukaan
Mustapippuria
Suolaa
Sormenpituinen pätkä raastettua inkivääriä
Korianteria, pikottuna (1 puska)
Persiljaa, pilkottuna (1 puska)
1 sitruunan mehu
Kookoskermaa (2 tlk)
Kiehautus ja maistelu ja tarjoilu
26.7.22 tiistai
Kelitiedot:
Tuuli 9,9 m/s, puuskissa 11,5 m/s (iltaa kohti lisääntynyt)
Lämpötila 18,4 astetta
Ja tässä aivan ihana vegaani ohje jälleen:
Tofuskagen Märket
Maustamatonta Tofua (250 g)
Vegaanista majoneeisia (1 dl)
Kaurafraichea (1 dl)
Punasipuli (puolikas)
Sitruuna, raastettu kuori (1/2 kpl)
Sitruunan mehu (1/2 kpl)
Tilliä (1/2 dl)
Mustapippuri ja suola
Murusta tofu, sekoita yhteen majoneesin ja kaurafraichen kanssa. Lisää loput.
27.7.22 keskiviikko
Kelitiedot:
Tuuli 5,9 m/s, puuskissa 7,5 m/s (iltaa kohti hiljentynyt)
Lämpötila 15,6 astetta
Tänään oli myrskyinen päivä, eikä vieraita tullut ollenkaan. Pidettiin sen sijasta tänään inventointipäivä ja kaikkien perushuoltojen teko. Ei katsella tänään kuvia pisuaarien pesusta, virtsatankkien ja kompostien tyhjennyksestä :). Katsellaan mieluummin tiimin maisemakuvia tämän viikon varrelta.
Ei unohdeta päivän ruokavinkkiä kuitenkaan:
http://linssinoori.blogspot.com/2018/02/mausteinen-soija-kaalipata.html
28.7.22 torstai
Kelitiedot:
Tuuli 6,8 m/s, puuskissa 7,7 m/s.
Lämpötila 14,8 astetta
Helena teki meille aamiaiselle mahtavat vegaanipannukakut. Täällä ohje:
https://chocochili.net/2018/04/maailman-parhaat-amerikkalaiset-pannukakut/
ps. Kick-herneistä tehdessä, kannattaa tehdä myös hummus. Jos teet sen Märketillä, ota mukaan jeeraa ja tahinia.
29.7.22 perjantai (viimeinen päivämme Märketillä)
Kelitiedot:
Tuuli 1,5 m/s, puuskissa 1,9 m/s.
Lämpötila 16,2 astetta
Meillä oli mahtava viikko. Helenan tavoitteena on käydä mahdollisimman monella majakalla, kokoelmassa nyt yksi uusi mahtava lisää. Lenina rakastui vegaaniruokaan. Julialle viikko merkitsi rauhoittumista perusasioiden, meren ja luonnon äärelle. Tuija sai mukaansa muistot uusista ihmisistä ja ihanista maisemista.
Ja minä tutustuin tällä viikolla ihaniin ihmisiin ja maailmani laajeni huimasti sen myötä.
Kiitos Märketille ja meidän mahtavalle tiimille.
/riikka
